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みょうがと玉ねぎのかき揚げ【あり合わせ☆天ぷら】 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ミョウガLOVE.
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
玉ねぎ
1個
ミョウガ
4~5個
天ぷら粉
大さじ2~3
小麦粉
小さじ2~3
作り方
1
玉ねぎを薄めのくし型、ミョウガを細切りにする。
2
そして1に小麦粉を振って、混ぜ合わせる。
3
規定の水量で溶いた天ぷら粉を2に絡め、揚げる。
4
高めの温度で2分程度。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2014/06/30
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玉ねぎ
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
2
件)
2024/04/03 19:25
みょうがの風味、そして玉ねぎの甘みが引き立つ美味しい掻き揚げ!大好きな冷酒にも合いました♪教えてくださり有難うございました(^^)
めーぷんぷい
みょうが、いいですよね。 かんぱーい!
2014/07/03 18:05
天ぷら 大好きです 新しい油を使用するときは必ず天ぷらをつくっちゃいます おいしくいただきました 先日はつくレポ ありがとうございました
mimi2395
熱を通したときの甘みがいいんですよね。 美味しそう!。
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