【簡単】肉みそ　ジャージャー麺風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしておく。
   
   フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香りがしてきたら、合いびき肉を入れ炒める。

2. 2

   1の肉に色が付いてきたら、玉ねぎも入れ更に炒める。
   
   玉ねぎがしんなりしてきたら、酒、みりん、みそ、豆板醤を入れ、汁けが少なくなるまで弱火で煮詰める。

3. 3

   そうめんを表示の通りに、茹でる。
   
   きゅうりは千切りにしておく。

4. 4

   更に、そうめん、3のきゅうり、2の肉をのせる。
   
   最後に、麺つゆ（水で薄めたもの）をかけ、出来上がり。