サーロインステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉の筋を包丁の先端でつついて切る。
   
   両面にしお、こしょうをふる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をうすくしいて、１を入れ、片面　強火で30秒ずつ焼き、　その後弱火にして、好みの焼き加減に焼く。

3. 3

   焼き終わりごろ、ししとうも入れて、さっと焼く。
   
   盛り付ける。