粉チーズinニラ玉【いつもとちょっと違う味】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をしき、ざく切りにしたニラを炒める。
   
   強火。
   
   全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振る。

2. 2

   そして器に１を取り出し、卵・粉チーズ・オイスターソースと一緒に混ぜ合わせす。

3. 3

   再び油を敷いたフライパンで２を焼く。
   
   強火。
   
   箸でかき混ぜ、７～８割固まったら成形。

4. 4

   焼きあがったら白ゴマを振って、完成。