しめじと揚げと豚のそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒、ほぐしたしめじを加え、火に掛ける。
   
   蓋をし、１分程度。

2. 2

   しんなりしたらかけつゆを加え、温まったところで細切りした油揚げと豚を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   そばを加え、温まったら完成。
   
   刻んだネギを飾って、どうぞ。