コラーゲンたっぷり!「手羽中と新玉のスープ」 ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
具だくさんで美味しいスープができました。
受験生のお夜食に如何?
(*^_^*)

材料(3~4人分)

手羽中
8本
椎茸
3枚
新玉
半個
キャベツ
3枚
1000cc
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ3
ヒガシマルうどんスープの素
2~3袋

作り方

  1. 1
    新玉は薄切り、シイタケは石づきを取って細く切っておきます、キャベツはザクザクと切ります。
  2. 2
    フライパンで手羽中を両面、少し焼き色がつくよう炒めておきます。
  3. 3
    2と水を鍋に入れて新玉とキャベツ、椎茸も入れて火にかけます。
  4. 4
    沸騰してきたら中火にしてしばらく煮ます。(10分くらい)
  5. 5
    うどんスープを入れて5分ほどに、ねぎを入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

スープの素を入れてからもしばらく煮込みます。 (*^_^*)

きっかけ

具だくさんなスープが食べたくなったので作りました。 (*^_^*)

公開日:2014/07/25

関連情報

カテゴリ
和風スープ新玉ねぎ
料理名
コラーゲンたっぷり!「手羽中と新玉のスープ」 ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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