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コラーゲンたっぷり!「手羽中と新玉のスープ」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
具だくさんで美味しいスープができました。
受験生のお夜食に如何?
(*^_^*)
材料(3~4人分)
手羽中
8本
椎茸
3枚
新玉
半個
キャベツ
3枚
水
1000cc
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ3
ヒガシマルうどんスープの素
2~3袋
作り方
1
新玉は薄切り、シイタケは石づきを取って細く切っておきます、キャベツはザクザクと切ります。
2
フライパンで手羽中を両面、少し焼き色がつくよう炒めておきます。
3
2と水を鍋に入れて新玉とキャベツ、椎茸も入れて火にかけます。
4
沸騰してきたら中火にしてしばらく煮ます。(10分くらい)
5
うどんスープを入れて5分ほどに、ねぎを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スープの素を入れてからもしばらく煮込みます。 (*^_^*)
きっかけ
具だくさんなスープが食べたくなったので作りました。 (*^_^*)
公開日:2014/07/25
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関連情報
カテゴリ
和風スープ
新玉ねぎ
料理名
コラーゲンたっぷり!「手羽中と新玉のスープ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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