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「びんちょうマグロ中落ちのネギ卵和え」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
マグロの中落ちって美味しいですね。鶉卵でまったり!(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

中落ちびんちょう鮪
120g
刺身醤油
小さじ1
うずら
1個
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
わさび
お好みで
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作り方

  1. 1
    中落ちびんちょう鮪に醤油を入れて良く混ぜて器に入れます。
  2. 2
    真ん中を少しへこませて鶉卵を割ります。
  3. 3
    ネギを散らして出来上がり。食べる前に良く混ぜてお好みでわさびも混ぜて下さい。

おいしくなるコツ

ネギはさらしねぎが良いと思います、 (*^_^*)

きっかけ

びんちょう鮪の中落ちが売っていたので作りました、 (*^_^*)

公開日:2014/05/17

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
「びんちょうマグロ中落ちのネギ卵和え」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/28 21:04
ウズラの卵が無かったので鶏卵の卵黄で作りました。 美味しかったです(^^♪
yocchi
おぉ~~~鶏卵の方が豪華です、とっても美味しそうに作って下さり嬉しいです。ありがとうございました。(*^_^*)

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