材料（２人分）
- カレーの残り
- お椀１杯分
- じゃがいも
- ２個
- ☆カレー粉
- 大さじ１
- ☆醤油
- 小さじ２
- ☆片栗粉
- 大さじ２
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- カレーの残りは、具が大きければ少しつぶします。じゃがいもは茹でて皮をむき、熱いうちにつぶします。
-
- 2
- カレーの残り・じゃがいも・☆を合わせ、粗熱がとれたら３０分ほど冷蔵庫でねかします。
-
- 3
- ②を成形し、パン粉をつけて、１８０℃の油で揚げたら完成！
おいしくなるコツ
タネがゆるかったら片栗粉を足して下さい♪ねかすことでタネが成形しやすくなります(*^_^*)
きっかけ
前日のカレーが残っていたので☆