サザエの味噌焼き【おうちで居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料(3人分)
- サザエ
- 3個
- 味噌・酒・水・みりん
- 大さじ1づつ
- 生姜汁
- 4~5滴
作り方
-
- 1
- サザエを貝から取り出し、塩水で洗って汚れを落とす。
-
- 2
- 酒・みりん・味噌・水・生姜汁を混ぜ合わせる。
-
- 3
- 1のサザエを殻に戻し、2を加え、魚焼きグリルで焼く。
強火で5~6分。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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