「ごぼうと鶏せせりの牡蠣だししょうゆソテー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏せせりは３つくらいに切っておきます。

2. 2

   ごぼうは土を落としてきれいに洗い、ピーラーでささがきにします。

3. 3

   フライパンを熱してごま油を入れてごぼうを炒めます。ごま油が全体に回ったらせせりも入れて炒めます。

4. 4

   最初にみりんを入れて混ぜ、しばらくして牡蠣だし醤油も入れて混ぜ合わせて、水分が少なくなったら出来上がり。