オクラと長芋のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは1分30秒ゆでて冷水にとります。
   オクラの額を切り落とし、縦半分に切ります。
   
   長芋の皮をむき7ミリ角柱の5センチの長さに切ります。
   
   焼き海苔は2ｘ5センチにきります。

2. 2

   ①で切った長芋3つにオクラ（縦半分）1個を焼き海苔で巻きます。長芋のぬめりで止めます。

3. 3

   器に盛り鰹節をかけます。
   醤油をつけていただきます。