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「牛蒡と糸コン入り豚丼」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
少し甘めで美味しいどんぶりになりました。
(*^_^*)
材料(3~4人分)
牛蒡
30g
水
300cc
玉ねぎ
半個
糸コン
半袋
豚肉
120g
卵
2~3個
パルスイート
小さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
1
玉ねぎは薄切り、ゴボウは斜めに薄切りにします。糸コンは2~3センチに切っておきます。
2
平たい鍋に水を入れて火にかけます。玉ねぎ吐牛蒡を入れて、パルスイートも入れて5分くらい煮ます。
3
残りの調味料と糸コンを入れてもう少し煮ます。
4
2センチくらいに切った豚肉を入れて、最後に溶き卵を回しいれて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎor三つ葉を入れると彩が良くなります。 (*^_^*)
きっかけ
豚丼に余っていた糸コンと、香りのよいごぼうも入れてみました、 (*^_^*)
公開日:2014/01/17
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豚丼
料理名
「牛蒡と糸コン入り豚丼」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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