☆中トロとスキミで「蒸し鉄火丼」☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- まぐろ中トロ（刺身用）
- 80ｇ
- マグロ剥き身（刺身用）
- 5ｇ
- 大葉
- １枚
- わさび
- 5ｇ
- もみのり
- 10ｇ
- 酢飯
- 200ｇ
- 刻みネギ
- 5ｇ
作り方
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- 1
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- 丼に酢飯を入れてラップしてレンジでチンする・酢飯があつあつになったところでもみ海苔を敷きその上に、まぐろ中とトロを12ｇの斜切にしてのせる
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- 2
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- マグロすき身を丼の真ん中あたりに盛り付け大葉、ワサビ、刻みネギを添えて☆中トロとスキミで「蒸し鉄火丼」☆の出来上がり
きっかけ
昨日作った酢飯が余ってしまったので蒸し寿司風に～(^o^)ｖ
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