ズッキーニとカブの梅ドレサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、カブは5ミリの厚さのいちょう切りにし塩を小さじ1/2振っておきます。
   
   さつま芋は７ミリの厚さの半月に切ります。

2. 2

   芋を耐熱容器に入れ電子レンジさつま（600Ｗ）に１分45秒かけます。
   
   梅干しを包丁でとんとんたたいて梅肉を作ります。
   ☆を混ぜ合わせて梅ドレッシングを作ります。

3. 3

   ズッキーニとカブから出た水を捨てます。
   さつま芋、ズッキーニ、カブを梅ドレッシングで和えます。