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セロリとニンジンのオイスター炒め レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
セロリLOVE
材料(2~3人分)
セロリ
1本
ニンジン
4~6センチ
ごま油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1~2
塩コショウ、酒
少々
鷹の爪
ひとかけ
作り方
1
セロリとニンジンを揃えてカットする。
2
フライパンにごま油を敷き、鷹の爪で香りを出し、1を炒める。
強火。
3
全体に油が回ったら塩コショウ・酒をまぶし、オイスターソースで味を決める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2013/10/19
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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