鮭の白子とミョウガの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、一口大にカットした白子を下茹でする。
   
   ３０～６０秒。

2. 2

   卵を溶き、１とミョウガの千切り、ネギのみじん切り、麺つゆの素を加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに油をしき、２を焼く。
   
   最初強火、そして弱火～中火でしっかり焼く。

4. 4

   完成。