甘長とうがらしと桜海老のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘長とうがらしのヘタを落とす。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、千切り生姜と一緒に１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら桜海老を加え、サッと香りが立ったら、酒を振る。

4. 4

   そしてオイスターソースで味を決め、完成。
   
   白ゴマを振って。