かれいのカレー揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイに切れ込みを入れ、塩と酒をまぶす。
   
   ５分程度おいておく。

2. 2

   そして浮き出た水気を拭き、カレー粉をまぶす。

3. 3

   そして片栗粉を付け、揚げる。
   
   高温～注音で、狐色に揚がればOK.

4. 4

   レモンを絞って、どうぞ。