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「すりおろし長いもと豆腐のトロトロお味噌汁」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
すりおろし長芋でとろ~り、としたお味噌汁になりました。
(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

600cc
だしパック
1パック
味噌
大さじ2
玉ねぎ
半個
長いも
80グラム
豆腐
4分の1丁
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    水とだしパック、薄切りにした玉ねぎを入れて火にかけます。中火で約5分煮ます
  2. 2
    だしパックを取り出して、さいの目に切った豆腐を入れて味噌を溶きます。
  3. 3
    すりおろした長いもとネギを加えて出来上がり。

おいしくなるコツ

長いもは入れる直前にすりおろします。 (*^_^*)

きっかけ

少しだけ残っていた長いもを使って作りました。 (*^_^*)

公開日:2013/09/20

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
「すりおろし長いもと豆腐のトロトロお味噌汁」

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/22 05:56
ひろりん1106さん こんにちは とっても滋養のある味噌汁ですね 一杯で 胃腸も体も元気になった感じです
Startrek
そんな風に言って頂きとっても嬉しいです。元気になって食欲の秋、満喫しましょう。(*^_^*)

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