豚しゃぶ肉とキャベツのわさび酢みそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをゆで、水にさらして、水気をきる。
   
   ざく切りにする。

2. 2

   豚肉は色が変わるぐらいにさっとゆでる。
   水にとって冷まし、水気をきる。
   
   小さく手でちぎる。

3. 3

   ボールに１と２と酢、みそ、酒、さとう、S＆B本生きざみわさびを入れて混ぜる。

4. 4

   しょうがのせん切りを入れて混ぜる。
   
   器に盛る。