ウインナーとしめじのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にひたひたの水と浅く斜めに切れ目を入れたウインナーをいれ、レンジで2分弱加熱する。

2. 2

   しめじは下の部分を切って、小房に分ける。
   
   玉ねぎは薄く切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと2を入れて、すこししんなりするまで炒める。

4. 4

   3に酢、しょうゆ、さとう、しお、こしょうを入れて混ぜる。

5. 5

   ボールに4と1をいれ、1時間ぐらい味をなじませる。

6. 6

   器に盛って、S&B本生きざみわさびをのせ、白ごまをふり、プチトマトをそえる。