豚肉のコーンポテトはさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはレンジで加熱してやわらかくする。

2. 2

   １ととうきび、しお、こしょうを入れてつぶしながら混ぜる。

3. 3

   豚肉の上に１をのせ、もう一枚の豚肉をかぶせて、形を整える。
   
   両面にしお、こしょう（分量外　少々）ふる。

4. 4

   小麦粉を両面にまぶす。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、１の両面を焼く。
   
   （返すときはフライ返しを使うとよいです。）

6. 6

   器に、サラダ菜をしき、5を3つに切って、盛り付け、S&B本生きざみわさびをのせる。