餡かけそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   熱したフライパン（鍋）に油をしき、ひき肉と１と鷹のつめを炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体がパラパラに炒められたら、酒とおろし生姜を加え、そして4～5倍の水で割った麺つゆを注ぐ。

4. 4

   ひと煮たちしたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、刻みのりを飾ったご飯に掛ければ、完成。