ココアパン生地でチョコロールとシナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライイースト、チョコレート、シナモンシュガー以外の材料をHBパンケースに計り入れる
   
   ドライイーストをイースト容器に計り入れ、パン生地コースでスイッチオン
2. 2 生地が出来上がったら2等分して綺麗な表面を出すように優しく丸めて少し休ませる
3. 3 綴じ目を上にして麺棒で長方形に伸ばす
4. 4 《チョコロール》
   チョコレートを1cm角くらいに切って3に散らし、手前からくるくる巻き、巻き終わりは指でつまみながら閉じる
5. 5 包丁で8等分し、クッキングシートを敷いた天板に切り口を上にして並べる
6. 6 《シナモンロール》
   3の記事にシナモンシュガーを均等に振りかけて手前からくるくる巻き、巻き終わりは指でつまみながら閉じ、5へ
7. 7 オーブンの発酵機能で40℃で40分2次発酵
8. 8 180℃に予熱したオーブンで13分焼く
   
   粗熱を取ったら出来上がり♪