なめこのおろしあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろす。

2. 2

   １をボールに入れて、傾けて、水気を少しきる。

3. 3

   なめこを熱湯に30秒くらい漬ける。
   
   ざるにとって、水につけて、冷ます。
   
   水気をきる。

4. 4

   ２に３と、す、さとうｍしお、しょうゆを入れて混ぜる。

5. 5

   器に青しそをしいて、4を盛り付け　白ごまをふる。