ニンニクの芽入り、焙り焼き豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を2～3センチ幅にカットする。

2. 2

   熱したフライパンに油を引かず、焼き豚の片面だけを焼く。
   
   強火で、２０～３０秒。
   
   そして取り出す。

3. 3

   ２のフライパンのまま軽く油をしき、１のニンニクの芽を炒める。
   
   塩をひとつまみ振って焼き目が付けばＯＫ．

4. 4

   ご飯に刻んだノリ、タレを掛け、２と３を盛れば完成。
   
   お好みで目玉焼きや温泉卵を添えて、どうぞ。