ピーマンと白滝の明太子炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
白滝は湯がき、アクを抜いておく
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2
水気を切り、食べやすい大きさに切っておく
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3
ピーマンは千切りにする
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4
熱したフライパンにゴマ油を敷き、これらを炒める
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5
ピーマンがしんなりしたら明太子と醤油を加え、全体に味が回ったら火を止め器に盛る
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