ふきの煮物入りオムレツ レシピ・作り方

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peru7
ベーコンがアクセントになっておいしいです。

材料(1~2人分)

ふきの煮物
60グラム
ベーコン
1枚
3個
しょうゆ
小さじ1
牛乳
大さじ1
しお
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
三つ葉
少々

作り方

  1. 1
    ベーコンは1センチ角ぐらいに切る。

    ふきの煮物は粗いみじん切りにする。
  2. 2
    ボールに卵を入れて溶き、1としょうゆ、牛乳、しお、こしょうを入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて、はしでかき混ぜる。
  4. 4
    卵が固まってきたら、フライ返しで、オムレツの形に整える。

    皿をのせて、ひっくり返す。
  5. 5
    三つ葉をのせる。

きっかけ

リメイクレシピを考えてみました。

公開日:2013/05/30

関連情報

カテゴリ
オムレツ
料理名
オムレツ

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peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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