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ひじきの煮物、きゅうり、セロリのサラダ レシピ・作り方

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peru7
レモンも入れてでさっぱり味にしてみました。

材料(3人分)

ひじきの煮物
25グラム
きゅうり
1本
セロリ
2本
青しそ
2枚
しょうゆ
大さじ1/2
ウスターソース
少々
オリーブオイル
大さじ1
大さじ2
さとう
小さじ1
しお
小さじ1/4
こしょう
少々
レモン (輪切り)
2枚
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりせん切りにする。

    セロリは薄く斜めに切る。

    青しそは手でちぎる。
  2. 2
    ボールに1としょうゆ、ウスターソース、オリーブオイル、酢、さとう、しお、こしょうを入れて混ぜる。
  3. 3
    2にレモン輪切りを小さく切ったものを入れてさっくり混ぜる。
  4. 4
    器に盛って、白ごまをふる。

きっかけ

リメイクレシピを考えてみました。

公開日:2013/05/26

関連情報

カテゴリ
ひじききゅうり
料理名
ひじきサラダ

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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