大アサリの白だし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大アサリを貝から外し、塩水の中で汚れを落とす。

2. 2

   そして二等分にカットし、貝殻に（表と裏、両方使って）盛る。

3. 3

   ２に、酒と白だしを同量づつ加え、5分程度置いておく。

4. 4

   魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で６～８分。
   
   完成。
   
   お好みでレモンを絞って。