いか天のじゃがいもおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは小さく切ってラップに包んで、レンジで約2分加熱し、熱いうちに、つぶす。

2. 2

   １に　しょうゆ、ウスターソース、さとう、しお、片栗粉を入れて混ぜる。

3. 3

   ２を丸く平たくし、上にいかの天ぷらをのせて、手で抑えて、形を整える。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の両面をこんがりと焼く。

5. 5

   ５にのりを巻き、器に盛って、かいわれ菜をそえる。