いか天 納豆入り焼き油揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげを熱湯に入れて、油抜きをし、水気をしぼる。

2. 2

   ボールに納豆、しょうゆ、ウスターソース、白ごまを入れて混ぜる。

3. 3

   ２に長ねぎのみじん切り、小さく切ったいかの天ぷらを入れて、天ぷらの衣がはがれないようにさっくり混ぜる。

4. 4

   １の油揚げに切れ目を入れて袋状にして、3をつめる。

5. 5

   フライパンを熱し、４の両面をかりっと焼く。

6. 6

   器に盛って、かいわれ菜をのせる。