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かぼちゃサラダ
レシピ詳細
リメイク☆かぼちゃの煮物でサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mywayu
残ってしまったかぼちゃの煮物を使って。
煮物には味がついているので、マヨネーズを和えるだけで完成♪
材料(2人分)
かぼちゃの煮物
150g
きゅうり
1/3本
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
小さじ1
粉チーズ
お好みで
塩(きゅうり塩もみ用)
適量
作り方
1
きゅうりはスライスして塩揉み。玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
いずれも絞って水気をしっかり切る。
2
かぼちゃの煮物をフォークの背で潰す。
3
(2)に(1)のきゅうりと玉ねぎ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
4
皿に盛り、お好みで粉チーズをかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズの量は調整してくださいね。
きっかけ
かぼちゃの煮物が少し余ってしまったので。
公開日:2013/04/18
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かぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃサラダ
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煮物には味がついているので、マヨネーズを和えるだけで完成♪