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グリンピースのぺペロンチーノ風 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
付け合せって、いいよね。

材料(2~3人分)

グリンピース(冷凍)
お玉一杯分
塩・コショウ・オリーブオイル
少々
小さじ1~2
ガーリックパウダー
ひとふり
鷹のつめ
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    グリンピースをサッと熱湯にくぐらせ、冷凍臭さを取る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、鷹のつめで香りを出す。
  3. 3
    そして1を炒める。

    強火。

    全体に油が回ったら酒を振る。
  4. 4
    そして塩コショウ、ガーリックパウダーを振って、完成。

おいしくなるコツ

お好みでレモンなどを絞っても、いいよね。

きっかけ

付け合せに

公開日:2013/04/18

関連情報

カテゴリ
グリーンピース

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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