インゲンの田楽味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖、味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、レンジで加熱する。
   
   ３０秒程度加熱し、一旦練り、再び加熱。そして練る。
   
   この作業を２～３回繰り返す。

2. 2

   インゲンをゆでる。
   
   スジをとって、６０秒程度。
   
   そして冷水にさらし、食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   １と２を和えれば完成。
   
   白ゴマを振って。