赤ウインナーとキャベツのソース炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 赤ウインナー
- 8本程度
- キャベツ
- ひとかけ(1/6個)
- ウスターソース
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 酒
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 赤ウインナーに切れ込みを入れる。
-
- 2
- キャベツをざく切りにする。
-
- 3
- 熱したフライパンに油をしき、1を炒める。
強火。
焼き目が付いたら酒小さじ1を振り掛け、皿にあげる。
-
- 4
- そのままのフライパンで、2を炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウ、酒をふる。
-
- 5
- そしてウスターソースを振り掛け、完成。
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