高野豆腐の卵とじうどん☆トロロ昆布付き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻し、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   かけつゆに１を加え、沸騰したら溶いた卵を流しいれ、閉じる。

3. 3

   うどんをゆでる。
   
   規定の時間に従って。

4. 4

   器に２と３をあわせ、刻みネギとトロロ昆布を加え、完成。