ご飯入りでカリカリもっちり♪ずっしりなお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
   ご飯は温めておく。

2. 2

   ボウルに@を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   (2)にご飯を入れ、お米をフォークで軽く潰しながら混ぜる。

4. 4

   ご飯が馴染んだら、キャベツを入れさっくり混ぜる。

5. 5

   温めたフライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、(4)をのせ丸く形を作り、上に豚肉をのせ塩胡椒。

6. 6

   下面が焼け、返せるくらい火が通ったら、一気に返して裏面も焼く。

7. 7

   両面焼け、中まで火が通ったら、ソース、マヨネーズをかけ青のりと鰹節をのせて出来上がり☆