オイスターソースの豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、塩コショウ、酒小さじ１程度を揉みこむ。
   
   そして5分以上置いておく。

2. 2

   オイスターソース、酒、みりん、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜ合わせる。

3. 3

   １を、熱したフライパンに油をしき、焼く。
   
   強火。
   
   焼き目が付いたら２を加え、味が絡んだらＯＫ．

4. 4

   ご飯に刻みのりをしき、３を乗せれば完成。