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数の子の白菜巻き レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
数の子って、いいよね。

材料(2~3人分)

数の子(味付け)
6欠け
山葵・塩
少々
白菜
6枚
昆布、生姜の薄切り、鷹の爪
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    白菜に塩で揉む。

    そしてたっぷり水気が出てきたら、鷹の爪、昆布、生姜の薄切りを加え、漬ける。
  2. 2
    数の子を1の白菜で巻き、山葵をのせる。
  3. 3
    完成。

きっかけ

思いつき

公開日:2013/01/04

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カテゴリ
数の子

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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