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ごま油香る、ワラサの漬け丼 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
出世魚って、いいよね。
材料(1人分)
ご飯
1人前
ワラサの刺身
4~5切れ
刻みのり、カイワレ
ひとつまみ
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
みりん、醤油、ごま油を混ぜ合わせる。
みりんは、レンジで軽く加熱して煮切る。
2
ワラサの刺身を、1で絡める。
3
ご飯に刻みのりをしき、2を盛り、カイワレを添えれば完成。
お好みで山葵を添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2012/12/29
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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