カブとカブの葉のきんぴら炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは8等分に櫛切り。カブの葉は10cm位にカット。鷹の爪は種を除く。
   （カブは皮を剥かなくてOK）

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、カブを炒める。

3. 3

   蕪が透き通ってきたら（@）と鷹の爪を入れ、炒め煮る。

4. 4

   蕪に味が染みたら、ごま油を足してカブの葉も入れサッと炒めたら火を消す。

5. 5

   皿に盛りゴマをふって出来上がり。