サーターアンダーギー レシピ・作り方
材料（10～15個人分）
- サーターアンダーギーの粉 1袋
- 卵 3個
- サラダ油 大さじ２
- 揚げ油 適量
- ハーシーチョコ お好みで適量
- メイプルシロップ お好みで適量
作り方
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1
ポールに卵を割りいれて 泡だて器でよく混ぜます
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2
サーターアンダーギーの粉を１に入れます
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3
きべらで良く混ぜます
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4
サラダ油を入れて混ぜ合わせます ベンチタイム30分以上 冷蔵庫で
揚げるときに丸めやすくなります
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5
160℃で ゆっくり 揚げます 手にサラダ油を塗り生地を丸めて 揚げ油に入れます 生地に割れ目が入って全体がキツネ色になれば 出来上がり(火がとおっているか竹串で確認）
-
6
そのまま食べてもおいしいですが チョコ メイプルをかけるともっとおいしいです 我が家のお勧めはメイプル 手がとまりませんでした＾＾
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