材料（１人分）
- しいたけ
- ３個
- 小揚げ
- １枚
- 酒
- 小さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
- かいわれ菜
- 少々
作り方
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- 1
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- しいたけは２つに切る。小揚げは４つに切る。
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- 2
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- フライパンに1をいれ、しいたけがしんなりするまで焼く。
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- 3
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- ２に酒としょうゆを入れて、少しこげめをつける。
器に盛って、かいわれ菜をそえる。
おいしくなるコツ
２のとき油を使わないで焼いています。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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しいたけ
- 料理名
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しいたけと油揚げの焼き物
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