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しいたけのモッツァレラチーズ焼き レシピ・作り方
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peru7
熱々だと、なおおいしいです。
材料(1人分)
しいたけ
3個
モッツァレラチーズ
20グラム
レモン汁
少々
しお
少々
こしょう
少々
しょうゆ
少々
ウスターソース
少々
粉パセリ
少々
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作り方
1
耐熱容器に、軸を切ったしいたけをのせ、レモン汁、しお、こしょうをふる。
2
1に、モッツァレラチーズをのせ、しょうゆ、ウスターソースをたらす。
3
オーブントースターで、5分ぐらい焦げ目がつくまで焼く。
粉パセリをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1のときオリーブオイルをたらしても、おいしいと思います。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
公開日:2012/11/24
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関連情報
カテゴリ
しいたけ
料理名
しいたけのモッツァレラチーズ焼き
このレシピを作ったユーザ
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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