セロリとタケノコとピーマンの豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を細切りにし、塩コショウ酒、片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   タケノコ、ピーマン、セロリを細切りにする。

3. 3

   フライパンに油をしき、ニンニクで香りを出し、１を炒め
   る。
   
   強火。

4. 4

   表面に焼き色がついたら、２を加え、炒めていく。
   
   強火。
   
   塩コショウを振って。

5. 5

   全体がしっかり炒められたら、酒大さじ１とオイスターソースを加え、絡める。

6. 6

   白ゴマを振って、完成。