トマトソースご飯たまごチーズ包み レシピ・作り方

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akiakiaki32
卵の下にチーズが入ってトマトソースのご飯が出て来て重なって美味しいです。

材料(1人分)

白ご飯
200g
ハム
1枚
人参
2cm
玉葱
4分の1個
2個
とろけるスライスチーズ
2枚
市販トマトバジルソース
大さじ10杯
トマトケチャップ
大さじ3
鶏がらスープ粉末
小さじ1
塩コショウ
小さじ1
大さじ2
グリンピース
大さじ1

作り方

  1. 1
    ハム・人参・玉葱を小さくみじん切りに切る。
  2. 2
    フライパンに油を入れてみじん切りに切った野菜とハムとグリンピースとご飯を入れて炒める。
  3. 3
    炒めたご飯に塩コショウと鶏がら粉末を入れて炒める。
  4. 4
    炒めたご飯にトマトバジルソース大さじ6杯分とトマトケチャップを入れて炒める。
  5. 5
    卵を割りほぐしてフライパンに流しいれてとろけるスライスチーズを乗せて炒めたトマトソースごはんをその上に乗せる
  6. 6
    卵が焼けたらひっくり返しながらお皿に盛り、残りのトマトバジルソース4杯分を上に乗せる。

おいしくなるコツ

トマトバジルソース自体に味は無いものなので塩コショウや鶏がら粉末やケチャップを入れ味付けしています。市販のトマトバジルソースの中身はトマト・トマトピューレ・エキストランバージンオリーブオイル・玉葱・食塩・バジル・酸味料などが入ったものです。

きっかけ

トマトバジルソースの賞味期限が近いのもありトマトソースを沢山使うオムライスを作った

公開日:2012/11/20

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
チーズトマトオムライス

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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