カキフライ簡単アレンジ☆カレー風味でスパイシー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣を塩もみし、水で洗って汚れを落とす。
   
   そして酒を振っておく。

2. 2

   てんぷら粉を規定量の水で溶かす。
   
   そしてカレー粉を加える。

3. 3

   １の牡蠣に小麦粉を振り、２にくぐらせ、パン粉をしっかりつける。

4. 4

   揚げる。
   
   高温～中温で2分前後。
   
   完成。
   レモンでどうぞ。