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「太刀魚のフライ」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
揚げたてがとっても美味しいです。
(*^_^*)
材料(3人分)
太刀魚
300g
ハーブソルト
小さじ半分
小麦粉
大さじ2
溶き卵
適量
パン粉
1カップくらい
揚げ油
鍋半分
作り方
1
太刀魚は下処理されたものを食べやすい大きさに切ってハーブソルトをかけて5~10分置きます。
2
小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。
3
160度の揚げ油で何度か返しながら色良く揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げたてが美味しいので、時間を見計らって揚げて下さいね。 (*^_^*)
きっかけ
美味しそうな太刀魚が手に入ったので作りました。 (*^_^*)
公開日:2013/03/07
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料理名
「太刀魚のフライ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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