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  「太刀魚のフライ」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
揚げたてがとっても美味しいです。
(*^_^*)

材料(3人分)

太刀魚
300g
ハーブソルト
小さじ半分
小麦粉
大さじ2
溶き卵
適量
パン粉
1カップくらい
揚げ油
鍋半分
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作り方

  1. 1
    太刀魚は下処理されたものを食べやすい大きさに切ってハーブソルトをかけて5~10分置きます。
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。
  3. 3
    160度の揚げ油で何度か返しながら色良く揚げて出来上がり。

おいしくなるコツ

揚げたてが美味しいので、時間を見計らって揚げて下さいね。 (*^_^*)

きっかけ

美味しそうな太刀魚が手に入ったので作りました。 (*^_^*)

公開日:2013/03/07

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
「太刀魚のフライ」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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